達爾湖的水上市場是斯利那加著名的蔬菜批發市集；附近菜市場的部份店家和餐廳天未亮便划著小船來採買第一手...

達爾湖的水上市場是斯利那加著名的蔬菜批發市集；附近菜市場的部份店家和餐廳天未亮便划著小船來採買第一手食材，而賣家則是住在達爾湖上的獨立小菜農，常見大白菜、紅蘿蔔、番茄、菠菜、馬鈴薯和長絲瓜。水上市場的交易規模其實很小，跟著水上農地的逐漸縮減和變更用途，放眼望去，似乎也只有老一輩的菜農會這麼勤勞不休，即使採收僅一盆番茄也甘願划上半個小時的船來尋找買主。只能說，動盪如喀什米爾也是踩著時代巨輪跟著前進的，這番看似與世無爭和自給的景象可能也會慢慢沉寂下來。

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